Характеристика конфигурации

Программный продукт «1С-Рейтинг: Ресторан» предназначен для автоматизации рабочих мест официанта, бармена, кассира, метрдотеля на предприятиях и в подразделениях общественного питания различного масштаба: рестораны, бары, кафе, столовые и т.д.

В решении используется три режима работы:

  • режим работы кассира, официанта, бармена и метрдотеля;
  • режим работы менеджера, администратора;
  • режим «Монитор повара».

Для работы кассира, официанта, бармена и метрдотеля разработан специальный интерфейс (рабочее место), предоставляющий быстрый и удобный доступ ко всем необходимым функциям, таким как оформление брони, заказа, произведения кассовых операций. Интерфейс оптимизирован для работы с сенсорным монитором, также доступно традиционное управление с помощью клавиатуры и мыши. В этом режиме присутствует два рабочих стола, отличающихся схемой обслуживания:

  • Фаст-фуд – расчет производится сразу во время оформления заказа, в дальнейшем, возможно формирования чека на возврат;
  • Ресторан – расчет производится после обслуживания клиента, доступны дозаказ, отмена блюд, с указанием причины отмены, а также оформление брони и предоплаты.

Рабочее место менеджера, администратора предназначено для администрирования информационной базы, внесения справочной информации, настройки параметров учета, получения аналитических отчетов по работе предприятия и т.д.

Программный продукт разработан с использованием конфигураций «1С:Библиотека стандартных подсистем» и «1С: Библиотека подключаемого оборудования», является оригинальным решением и предназначен для работы с системой программ «1С:Предприятие 8.2».

Функциональные возможности:

  • Одновременная работа с неограниченным количеством меню, как общим, так и для конкретной организации, подразделения и зала;
  • Использование в заказе модификаторов блюд для передачи дополнительной информации по блюдам на места приготовления (порядок и температура подачи, степень прожарки и т.п.);
  • Стоп-лист - функционал, позволяющий отключить возможность продажи определенного блюда, которое по той или иной причине временно недоступно (закончился товар, ингредиенты для блюда и т.д.).
  • Отслеживание заказа на протяжении всех этапов обслуживания (бронь, открытый заказ, пречек, оплаченный заказ);
  • Отображение заказов на карте зала;
  • Произведение частичной и полной отмены заказа с указанием причины отмены, автоматическая печать отмененного заказа на местах приготовления;
  • Подбор блюд в заказы с помощью сенсорного управления, «горячими» клавишами, по штрихкоду, ввод веса с помощью электронных весов;
  • Гибкая система скидок и наценок, назначение скидки по дисконтной карте;
  • Расчет суммы процентом от заказа, например обслуживание – 10%;
  • Настраиваемый способ округления сумм;
  • Бронирование столов и банкетов с предзаказом и предоплатой;
  • Формирование документа «Отчет о розничных продажах» с данными всей реализованной за смену продукции, по безналичной оплате и дисконтным картам;
  • Инкассация, формирование x-отчета, z-отчета и закрытие кассовой смены с регистрацией на фискальном регистраторе;
  • Печать марок на местах приготовления (бар, кухня и т.д.) для оперативного уведомления о поступивших заказах и их перечне блюд;
  • Печать пречека для расчета с клиентом;
  • Автоблокировка рабочего места кассира по бездействию;
  • Смена текущего пользователя без завершения работы «1С:Предприятия»;
  • Настраиваемые цветовые схемы, размеры и шрифт для панелей номенклатуры и заказов рабочего места кассира;
  • Версионирование и отслеживание изменений в документах и справочниках.

Аналитические отчеты:

  • Отчет по розничным продажам за смену;
  • Отчет по кассе;
  • Движение денежных средств;
  • Список чеков;
  • Отчет по возвратам;
  • Отчет по заказам;
  • Отчет по оплатам;
  • Отчет по клиентам;
  • Отчет по кассирам;
  • Отчет по официантам;
  • Сводный отчет;
  • Предоставленные скидки за период;
  • Баланс информационных карт;
  • Действующие скидки;
  • Бронирование;
  • Популярность блюд;
  • Время приготовления блюд;
  • Марочный отчет;
  • Анализ стоп-листа;
  • Отмененные блюда.

Обмен с другими информационными системами:

  • Программный продукт «1С-Рейтинг: Общепит» в роли бэк-офиса;
  • Мобильное приложение «1С-Рейтинг: Мобильный официант»;
  • Универсальный обмен данными при помощи правил конвертации с любой конфигурацией, реализованной на платформе 1С:Предприятие 8;
  • Работа в режиме распределенной информационной базы (РИБ).

Поддержка торгового оборудования:

  • Программируемая клавиатура;
  • Считыватель магнитных карт;
  • Электронные весы;
  • Весы с печатью этикеток;
  • Дисплей покупателя;
  • Принтер чеков;
  • Фискальный регистратор;
  • Сканер штрихкодов.

Конфигурация предназначена для работы 3-х типов пользователей: администратор, менеджер и обслуживающий персонал (кассир, официант, бармен, метрдотель). Администратор выполняет административные работы по настройке прав пользователей, настройке торгового оборудования и т.д. Менеджер выполняет работы по ведению справочной информации: заполнение номенклатуры, создание меню, ведение списка информационных карт, назначение скидок. Обслуживающий персонал выполняет регистрацию продаж в специально разработанном интерфейсе.

Цены:


Наименование Цена

1С:Предприятие 8. Ресторан

120 000 тг Заказать

1С:Предприятие 8. Ресторан. Клиентская лицензия на 1 рабочее место

240 000 тг Заказать

1С:Предприятие 8. Ресторан. Клиентская лицензия на 5 рабочих мест

67 500 тг Заказать

1С:Предприятие 8. Ресторан. Клиентская лицензия на 10 рабочих мест

420 000 тг Заказать

Подать заявку на демо-доcтуп

Рады будем проконсультировать и ответить на Ваши вопросы

tel
телефон:
+ 7 (727) 279-12-12
tel
whatsapp:
+7 (771) 22-85-499